Мы используем cookie-файлы, чтобы получать статистику, которая помогает показывать вам самые интересные и выгодные предложения. Вы можете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Всегда рады видеть вас на нашем сайте!
Автомойки, автосервисы

  • Не содержит глютен
  • Халяль
  • Кошер
  • Не содержит ГМО
KS-YG-Plus - препарат трансглутаминазы (TG), разработанный специально для молочных продуктов, аналогичный ACTIVA® MP. Запатентованная комбинация ингредиентов позволяет ферментному препарату повышать активность в молочных системах независимо от условий нагрева (пастеризации) молока.


Преимущества использования KS-YG-Plus

  • Экономический эффект. Используя KS-YG-Plus, затраты на сырье (белки и жиры) могут быть уменьшены.

  • Разнообразие применения. Применяется в широком ассортименте молочных продуктов.

  • Улучшенная текстура. Помогает обезжиренным или нежирным молочным продуктам улучшать текстурные свойства и вязкость.

  • Замена стабилизатора. В зависимости от состава можно уменьшить или заменить используемые стабилизаторы.

  • Mouthfeel & Body. Builds an evident mouthfeel and smoothness in dairy applications.

  • Создает желаемый вкус в йогуртах и сыре.

  • Синереззисный контроль. Помогает уменьшить синерезис в йогурте или свежих сырах.

+7 (495) 268-05-47
+7 (495) 268-05-37